Существует популярное мнение, то отказ от мяса помогает избавиться от лишних килограммов. Доказательством этому часто становится отличная спортивная форма публичных людей, пропагандирующих вегетарианство. На самом деле все не так однозначно. Многие профильные специалисты (диетологи, гастроэнтерологи) утверждают, что для правильной нормализации веса важны белки, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Так стоит ли отказываться от привычной пищи для похудения?
Плюсы вегетарианства:
- быстрое снижение уровня холестерина;
- низкий риск появления болезней сосудов, сердца;
- улучшение работы щитовидной железы;
- профилактика мочекаменной болезни.
Также следует отметить, что похудеть без мяса можно довольно быстро. Заменив привычнее продукты овощами и фруктами, несложно сбросить до 8-10 килограммов за месяц.
Важно отметить, что отказ от белковой пищи не всегда полезен. Дефицит мяса в рационе нередко вызывает повышенную тягу к сладкому и мучному. Такая диета обычно сопровождается постоянным чувством голода, что чревато нервными срывами. И самое главное – похудеть без белка можно, но вот придать правильную форму телу (подкачать мышцы) точно не получится.
«Большинство врачей сходятся во мнении, что животный белок необходим организму. Для того чтобы похудеть обычно достаточно отказаться от быстрых углеводов, а вот постное мясо, наоборот, полезно и входит в большинство известных диет…»
