Многие люди задают вопрос, можно ли есть сыр при похудении? Ответ во многом зависит от выбранной диеты и индивидуальных характеристик человека (непереносимость лактозы). В большинстве случаев, диетологи не запрещают потребление молочных продуктов. Более того, врачи рекомендуют такой рацион во время ограничения калорийности. Например, творог обладает довольно низким гликемическим индексом (не более 29 единиц), а брынза, сулугуни и тофу вообще близки к нулю по этому показателю.
Конечно, переедать не стоит в любом случае. Есть сыр во время похудения лучше утром (вечером желательно максимально сократить потребление калорий). В чем польза меню, богатого молочными производными:
- нормализация пищеварения;
- улучшение работе сердца, сосудов;
- активация клеточного дыхания;
- устранение застойных явлений;
- борьба с запорами.
Также следует выделить, что сыр при похудении насыщает организм недостающими микроэлементами, например, аминокислотами, минеральными солями и витаминами групп В1, В12, А, С. Главное – потреблять натуральный продукт без консервантов, красителей и ароматизаторов.
