Главная проблема жестких диет – недополучение организмом витаминов и минералов. Такой дефицит вызывает сбои в работе пищеварительной системы, падение иммунитета. Именно поэтому многие специалисты рекомендуют во время похудения пить свежевыжатые соки, причем полезны, как фруктовые, так и овощные фреши.
Можно ли навредить организму
В первую очередь, стоит убедиться, что овощи, фрукты или ягоды из которых вы собираетесь изготовить сок действительно натуральны. Приобретать продукты нужно только у проверенных продавцов, на специализированных рынках. Не лишней будет проверка на содержание пестицидов, других вредных веществ, используемых в сельском хозяйстве.
Важно знать, что свежевыжатые соки иногда попадают в список противопоказаний при выявлении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Запрет касается людей с нарушениями в работе кишечника, печени, пищевода. Также в группу риска попадают аллергики.
Правильно готовим
Для того чтобы вкусный напиток был действительно полезен при похудении, необходимо придерживаться простых правил изготовления.
- Сок нужно выживать непосредственно перед потреблением. За несколько часов все полезные свойства продукта улетучатся (даже, если он будет храниться в холодильнике).
- Пить витаминный заряд желательно за 20-30 минут до еды, а не после, как многие привыкли. Таким образом, витаминизация будет максимальной.
- После приема фреша необходимо прополоскать рот, так как кислота, содержащаяся в свежих фруктах, овощах может повредить эмаль зубов.
Выбирать продукты для сока нужно, исходя из кулинарных предпочтений. Важно, чтобы еда и питье приносили удовольствие!
