В большинстве рекомендаций диетологов отмечено, что следует максимально ограничить потребление пищи в вечернее время. Действительно, для того чтобы сбросить вес следует сделать ужин максимально неэффективным в плане энергетической ценности. Именно поэтому на тематических форумах часто встречается вопрос, можно ли есть творог на ночь при похудении? Врачи уверяют, что это идеальный вариант.
Почему это полезно? В первую очередь нужно понять, что важен объем и жирность продукта. На ночь нельзя переедать. Ужин должен быть вкусным и легким. Польза творога:
- нормализация метаболизма (обмен веществ);
- поддержка пищеварительной системы;
- восстановление перистальтики;
- снижение уровня триптофана;
- улучшение функционирования печени и почек.
При похудении кисломолочный продукт помогает поддерживать баланс белков, который нарушается в результате строгой диеты и изнурительных занятий спортом.
Нельзя забывать и о противопоказаниях. Запрет такого рациона касается людей с индивидуальной непереносимостью лактозы, тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва), атеросклерозом.
На ночь можно потреблять только нежирный, натуральный творог. Такая пища долго расщепляется, приносит чувство сытости. Дополнительная польза – насыщение тканей микроэлементами и витаминами. В продукте содержится фосфор, натрий, калий, рибофлавин и другие питательные вещества.
